Mi comida preferida:
Mi comida preferida son los spaguettis! Me encantan! Los mejores spaguettis del mundo son los de mi mamá, me encanta la manera en que los hace.
A continuación les dejare una receta para que puedan prepararlos en casa:
Spaguettis en tomate y albóndigas:
Ingredientes
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1 paqueteespaguetis
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Agua c/n
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1 hojalaurel
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aceite de oliva
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sal
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1/4carne de ternera
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1/4carne de puerco picada
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1ajito picado
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1huevo
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pan rallado
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11 cucharada de perejil picado
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sal y pimienta
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comino entero
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Salsa
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6tomates grandes y picados
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1/4cebolla
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1/ 2pimiento picado
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1 dienteajo
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200 grsalsa de tomate
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sal
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orégano
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al gustoqueso Parmesano
Pasos
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Coser los espaguetis con bastante agua , sal y aceite de oliva.
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Hacer un sofrito con la cebolla, ajo, y pimiento cuando estén tiernos agregamos el tomate picado, dejamos hervir y bajamos el fuego al mínimo.
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Agregando la salsa de tomate y un poco de agua si fuera necesario también agregaremos sal y el orégano dejamos hervir unos minutos.
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Mientras haremos nuestras albóndigas mezclando las carnes el huevo batido, junto con el pan rallado, perejil picado, sal, pimienta y comino.
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Freír, escurrir y añadir ala salsa de tomate.
Esta receta la saque de la siguiente página:
https://cookpad.com/hn/recetas/100961-espaguetis-en-tomate-y-albondigas?ref=search